Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Mencari camilan gurih yang mudah dibuat? Resep kue bawang sederhana bisa menjadi pilihan tepat.
Kue bawang adalah salah satu camilan yang selalu disukai, terutama di momen-momen spesial seperti Lebaran atau kumpul keluarga.
Dengan rasa gurih dan tekstur renyah, kue bawang ini mampu menggugah selera siapa saja yang mencicipinya.
Untuk membuat kue bawang, bahan yang dibutuhkan sangat mudah didapat, seperti tepung terigu, margarin, bawang putih, dan sedikit bumbu lainnya.
Cara pembuatannya pun cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan, menguleni hingga adonan kalis, lalu membentuk adonan menjadi bulatan kecil atau memanjang, kemudian digoreng hingga keemasan.
Hasil akhirnya adalah kue bawang yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak resep kue bawang sederhana yang gurh dan mudah dibuat di bawah ini.
Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Bawang Sederhana
Resep Kue Bawang Sederhana, Mudah Dibuat!
Bahan-bahan
- 1 kg tepung terigu prot rendah
- 200 gr margarin
- 150 gr air minum
- 1 suchet lada bubuk
- 2 telur
- 2 sdm garam sesuai selera
Bumbu halus
- 1 bonggol bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari kencur optional
Minyak untuk menggoreng
Cara memasak
- Haluskan bawang putih, merah, kencur.
- Masukkan terigu, dan semua bahan lain.
- Masukkan bumbu halus.
- Aduk rata, ulenin hingga menyatu.
- Tidak masalah kalau ga halus, karena nanti juga akan di giling dengan mesin ampia.
- Masukkan adonan ke dalam mesin ampia, menjadi lembaran tebal.
- Masukkan adonan tebal ke mesin hingga menjadi lembaran yang tipis.
- Ubah ke mode noodle, masukkan adonan yg tipis. Pilih sesuai selera masing-masing.
- Setelah selesai di potong-potong, goreng dengan api kecil agak sedang.
Catatan
- Jika tidak ada mesin ampia, adonan digiling dengan rolling pin atau botol kaca hingga membentuk lembaran tebal. Kemudian digilas lagi hingga menjadi lembaran tipis.
- Di sesuaikan ketebalannya lalu potong-potong kecil memanjang dengan gunting atau pisau.
- Goreng menggunakan minyak yang cukup, dan api kecil cenderung sedang.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, sesuai selera masing-masing.
Itulah resep kue bawang sederhana, sangat mudah sekali bukan? Tunggu apalaig? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat memasak.
