Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Resep kue bawang tanpa telur adalah pilihan sempurna bagi yang ingin menikmati camilan gurih, renyah, dan tetap lezat tanpa menggunakan bahan telur.
Kue bawang biasanya menggunakan telur sebagai bahan pengikat dan penambah kelembutan, namun dalam resep kali ini, kita akan mencoba membuatnya tanpa telur, tetap menghasilkan tekstur renyah dan rasa yang gurih.
Meskipun tanpa telur, kue bawang ini tetap cocok untuk berbagai acara, seperti camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Selain itu, resep ini juga sangat cocok bagi mereka yang memiliki alergi terhadap telur atau yang sedang menjalani diet tanpa telur.
Penasaran ingin mencoba membuatnya? Langsung saja simak langkah demi langkah resepnya di bawah ini.
Resep Kue Bawang Tanpa Telur
Resep Kue Bawang Tanpa Telur
Bahan-bahan
- 250 gr terigu
- 125 gr tapioka
- 30 gr margarin
- 1 sdt royco
- 1 sdt garam halus
- 3/4 siung bawang putih haluskan
- 2 batang seledri iris halus
- 150 ml air
Cara memasak
- Campur semua bahan kecuali air, aduk rata sambil dituang air sedikit-sedikit dulu.
- Airnya disesuaikan aja ya mak. Bisa ditambah atau dikurangi, tergantung tepungnya. Aduk sampai kalis.
- Kalau sudah kalis, giling. Bisa menggunakan ampia atau secara manual dengan rolling pin. Tipis-tipis aja agar lebih renyah.
- Potong-potong kira-kira 3 cm.
- Goreng dengan api sedang. Angkat. Tiriskan.
- Apabila sudah dingin simpan dalam toples. Siap disajikan.
Dengan resep kue bawang tanpa telur ini, kita bisa menikmati camilan renyah dan gurih tanpa khawatir akan kandungan telur.
Mudah dibuat dan pasti disukai semua orang! Selamat mencoba.
