Trendwanita, Resep – Bingung mencari resep ati ampela kecap sederhana yang bisa dibikin di rumah kapan saja? Tenang, sekarang sudah berada di tempat yang paling tepat.
Siapa yang tidak kenal ati ampela? Jeroan ayam ini menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang unik dan rasanya yang gurih.
Diolah dengan berbagai cara, ati ampela selalu berhasil menggoyang lidah para pecinta kuliner.
Salah satu resep ati ampela yang paling populer adalah ati ampela kecap.
Resep ati ampela kecap ini terbilang mudah dan praktis untuk dibuat. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di pasaran.
Dengan paduan bumbu kecap yang manis dan gurih, ati ampela kecap mampu membangkitkan selera makan siapapun yang mencicipinya.
Hidangan ini cocok dinikmati sebagai lauk nasi hangat, camilan, atau bahkan hidangan pendamping saat acara makan bersama keluarga.
Resep Ati Ampela Kecap
Seperti yang sudah disinggung di atas tadi, cara membuat ati ampela kecap tidaklah sulit bahkan bisa dibilang cukup sederhana.
Penasaran ingin segera mencoba membuatnya? Simak langkah demi langkah cara pembuatannya di bawah ini.
Simak sampaia akhir ya.
Resep Ati Ampela Kecap Sederhana
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela ayam rebus, sisihkan
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1 ruas jahe dikeprek
- kecap manis secukupnya
- aram secukupnya
- gula secukupnya
- merica secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Cara memasak
- Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
- Masukan ati ampela, tambahkan sedikit air, kecap manis, garam, gula, merica dan kaldu bubuk.
- Masak sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat lalu sajikan.
Itulah resep ati ampela kecap sederhana. Tidak ada yang sulit bukan? Tunggu apalgi? Cobain bikin sekarang juga yuk.
Ati ampela kecap adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang kaya akan protein dan zat besi. Hidangan ini cocok untuk dinikmati oleh semua kalangan. Selamat mencoba!
