Trendwanita.com, Resep – Simak rekomendasi resep ayam teriyaki pedas nikmat di bawah ini.
Ayam teriyaki merupakan salah satu hidangan populer asal Jepang yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis gurih dengan tekstur ayam yang empuk selalu berhasil membuat siapapun ketagihan.
Bagi pecinta rasa pedas, ayam teriyaki klasik mungkin terasa kurang nendang. Nah, untuk itu, kita bisa mencoba variasi ayam teriyaki pedas yang tak kalah lezatnya.
Perpaduan rasa pedas dan manis dari saus teriyaki menghasilkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.
Resep Ayam Teriyaki Pedas Nikmat
Berikut ini adalah resep ayam teriyaki pedas yang mudah dibuat di rumah. Simak sampai akhir ya.
Resep Ayam Teriyaki Pedas
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam iris balok tanpa tulang
- 1 bawang bombay iris memanjang agak tebal
- 3 siung bawang putih cincang
- Saus Teriyaki Secukupnya
- 100 ml Air
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 4 buah cabe rawit merah iris tipis
Cara memasak
- Ambil wadah, rendam ayam terlebih dahulu + 3 sdm saos teriyaki + 1 sdm kecap manis + 1 sdt kecap asin selama 45 menit.
- Tumis bawang putih sampai harum dengan minyak goreng.
- Setelah itu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Masukkan potongan cabe rawit.
- Tambahkan saus teriyaki sebanyak 4 sdm, masak sebentar kemudian masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Terakhir, masukkan ayam yang di rendam tadi. Masak sampai ayam matang (cirinya ayam berwarna coklat dan bumbu meresap). Cek rasa, jika sudah pas angkat lalu sajikan.
Catatan
Resep ayam teriyaki pedas di atas sangat mudah dibuat dan tidak membutuhkan waktu lama.
Cocok untuk hidangan makan siang atau makan malam yang praktis dan lezat. Rasa pedas dan manisnya yang pas dijamin akan membuat ketagihan. Selamat mencoba!
