Miss Trend
Trendwanita.com, Resep – Simak resep bakwan jagung renyah tahan lama di bawah ini. Bisa juga langsung sambil praktik.
Bakwan jagung, camilan yang satu ini memang selalu menggoda selera.
Perpaduan jagung manis dan tepung yang gurih menghasilkan tekstur renyah yang tak tertahankan.
Tak hanya itu, bakwan jagung juga mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapat.
Namun, terkadang bakwan jagung mudah alot dan tidak renyah lagi setelah beberapa saat. Berikut tips untuk membuat bakwan jagung yang renyah tahan lama.
Simak sampai akhir ya.
Resep Bakwan Jagung Renyah Tahan Lama: Bikin Camilan Sendiri di Rumah!
Bahan-bahan
- 3 jagung muda ukuran besar
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 2 tangkai seledri iris halus
- 50 ml air
Cara memasak
- 2 jagung diserut aja. 1 jagung diserut kemudian diblender dengan 50 ml air.
- Campurkan jagung dalam baskom, tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, aduk kemudian koreksi rasa.
- Terakhir masukkan seledri, aduk rata. Pastikan adonan kental, tidak encer, supaya hasilnya kriuk.
- Ambil 1 sendok makan penuh, goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai agak kering kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Catatan
Itulah resep bakwan jagung renyah tahan lama, sangat mudah dan praktis bukan?
Resep bakwan jagung renyah tahan lama ini bisa dicoba di rumah.
Dengan mengikuti tips di atas, kita bisa menikmati bakwan jagung yang renyah dan lezat kapanpun kita mau. Selamat mencoba!
