Miss Trend
Ingin makan kue pancong jadul khas Betawi? Bikin sendiri di rumah yuk!
Salah satu kue tradisional nusantara yang satu ini memang memiliki banyak sekali penggemar, jadi sangat wajar jika penjual kue pancong mudah ditemui di titik keramaian setiap daerah, khsusnya Jakarta.
Cara membuat kue pancong khas Betawi tidak sulit kok ladies, bahan yang diperlukan pun kebanyakan pasti tersedia di dapur.
Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini resep kue pancong yang bisa langsung dicoba di rumah.
Resep Kue Pancong Jadul Khas Betawi, Mudah Banget!
Cara membuat kue pancong tidak sulit, berikut ini resep yang bisa langsung dicoba dirumah.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung beras putih
- 250 gram kelapa kupas, parut
- 1 sdt garam halus
- 650 ml santan
- 100 ml minyak goreng untuk polesan
Cara memasak
- Campur tepung beras, kelapa parut dan garam menjadi satu.
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue pancong diatas api sedang, poles dengan minyak tipis saja.
- Tuang adonan hingga penuh, tutup. Biarkan hingga matang.
- Angkat selagi panas. Taburi gula pasir kasar bila suka.
Itulah resep kue pancong khas Betawi, tidak sulit kan ladies? Banyak keuntungan membuat kue pancong sendiri, salah satunya adalah bisa disesuaikan dengan selera kita, dan yang pasti lebih terjaga kehigienisannya.
Jangan lupa komentar dibawah ya! Selamat mencoba!
