Trendwanita.com, Resep – Resep Kue Semprit Jadul adalah pilihan tepat bagi yang ingin bernostalgia dengan rasa klasik kue lebaran yang selalu menjadi favorit keluarga.
Kue semprit dengan bentuk bunga dan hiasan selai di tengahnya ini memiliki tekstur renyah yang lumer di mulut.
Meski zaman terus berubah, resep kue semprit ini tetap abadi dan dicintai banyak orang.
Untuk membuat kue semprit jadul, tidak memerlukan bahan yang banyak lho, selain itu, proses pembuatannya juga cukup mudah, bahkan untuk pemula sekalipun.
Kue semprit jadul ini sangat cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Tidak hanya itu, kue ini juga dapat menjadi suguhan istimewa untuk tamu saat hari raya.
Yuk, simak langkah-langkah sederhana membuat kue semprit jadul agar bisa menghadirkan kelezatan tradisional yang tak terlupakan. Simak sampai akhir ya.
Resep Kue Semprit Jadul
Resep Kue Semprit Jadul
Bahan-bahan
- 125 gr butter
- 50 gr gula pasir
- 75 gr susu kental manis
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr maizena
- 1 sdm tepung custard
Cara memasak
- Kocok butter, gula pasir dan SKM sampai rata, tidak mengembang supaya kue bentuknya kokoh tidak rata.
- Campurkan tepung ,maizena dan tepung custard, hanya sampai teraduk rata saja.
- Pipe dengan spluit kempang, sehingga berbentuk bungan, huas dengan cherry merah atau adonan yg diberi pewarna merah.
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan di suhu 150 C selama 20 menit, lalu turunkan api ke 130 C panggang lagi selama 20 menit.
- Angkat dan setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.
Catatan
Itulah resep kue semprit jadul, tidak ada yang sulit bukan? Cobain bikin sekarang juga yuk. Selamat mencoba.
