15 Resep Sarapan Praktis, Enak, Mudah dan Tanpa Ribet!

Trendwanita.com, Resep – Memulai hari dengan resep sarapan praktis adalah solusi bagi yang memiliki waktu terbatas di pagi hari.

Tidak perlu lagi bingung mencari menu yang cepat dan tetap bergizi, karena banyak resep sarapan yang bisa disiapkan hanya dalam hitungan menit.

Sarapan yang baik akan memberikan energi dan menjaga konsentrasi sepanjang hari, sehingga penting untuk memilih menu yang tepat.

Resep sarapan praktis ini sangat cocok untuk yang memiliki aktivitas padat di pagi hari, seperti pekerja, pelajar, atau ibu rumah tangga yang harus menyiapkan sarapan untuk keluarga.

Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja simak beberapa rekomendasi resep sarapan praktis yang cukup beberapa langkah saja di bawah ini.

15 Rekomendasi resep sarapan praktis

1. Resep Sandwich Roti Tawar

Bahan Resep:

• 1 buah roti tawar
• 1 buah telur
• 1 buah sosis, potong-potong
• 1 buah daun bawang, iris-iris
• 1 sdm margarin
• secukupnya keju parut
• secukupnya timun iris
• mayonaise & saos sambal

Petunjuk Resep:

Langkah 1, kocok telur: Siapkan wadah, kocok telur beserta sosis dan daun bawang. Bumbui dengan sedikit garam dan lada bubuk.

Langah 2, dadar telur: Lelehkan margarin. Dadar telor diatas teflon

Langkah 3, timpa roti tawar: Timpa roti tawar diatas dadar telor.

Beri margarin diatas roti tawar. Setelah telor mateng balik. Roti tawar jadi dibagian bawah ya.

Langkah 4, berkan bahan lainnya: Tambahkan mayonais, dan saos sambal. Susun keju dan mentimun diatasnya.

Beri mayonais dan saos sambal lagi.

Kemudian lipat roti tawar, sambil agak ditekan-tekan. Angkat lalu sajikan.

2. Resep Tumis Buncis Telur

Bahan Resep:

• 20 batang kacang buncis
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm saos tiram
• minyak wijen secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan bumbu ditumbuk/ulek atau diiris tipis :

• Segengam udang kering (basuh dan rendam dalam air panas)
• 2 biji bawang merah
• 2 biji bawang putih

Petunjuk Resep:

Langkah 1, bersihkan buncis: Bersihkan kacang buncis lalu dipotong menyerong. Kupas semua bawang dan rendam udang kering dalam air panas sebentar.

Langkah 2, haluskan bumbu: Tumbuk atau ulek semua bawang dengan udang kering sampai halus.

Langkah 3, menumis: Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus. Setelah itu masukkan saos tiram.

Langkah 4, masukkan telur lalu buncis: Masukkan telur acak-acak. Setelah itu masukkan kacang buncis tadi dan minyak wijen. Tambah garam secukupnya. Koreksi rasa, sajikan.

3. Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan Resep:

• 1 piring nasi putih
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 ruas kencur
• garam dan kaldu bubuk secukupnya
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 7 buah cabai
• 1 batang daun bawang, rajang halus

Topping:

• Telor ceplok
• Timun
• Tomat
• Kerupuk

Petunjuk Resep:

Langkah 1, haluskan bumbu: Ambil cobek, haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan kencur.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan nasi, aduk rata.

Langkah 3, bumbui: Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor. Tuang ke piring, kasih topping, sajikan.

4. Resep Telur Ceplok Balado Pedas Manis

Bahan :

• 6 telur ayam
• 1 tomat besar, potong kecil2
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bumbu halus :

• 15 cabe merah keriting
• 3 cabe merah besar
• 6 bawang merah
• 3 bawang putih

Petunjuk Resep:

Langkah 1, goreng telur: Goreng telur ceplok atau mata sapi hingga matang, sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bumbu halus sebentar masukkan potongan tomat, beri garam dan gula, cek rasa. Aduk-aduk terus sampai bumbu matang dan berubah warna lebih tua

Langkah 3, masukkan telur: Beri sedikit air pada bumbu lalu masukkan telur ceplok aduk-aduk sebentar, masak hingga bumbu meresap, matikan api. Siap disajikan.

5. Resep Telur Ceplok Kecap

Bahan:

• 3-5 butir telur
• 2 siung baput, iris tipis
• 2 siung bamer, iris tipis
• 2 buah cabai merah keriting, iris
• secukupnya cabai rawit (skip)
• secukupnya daun bawang, iris

Bumbu dapur:

• 1 sachet saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• secukupnya garam, kaldu bubuk, gula dan lada

Petunjuk Resep:

Langkah 1, ceplok telur: Ceplok telur satu persatu, kalo mau hasil telurnya keriting goreng pakai minyak yg banyak di wajan ya

Langkah 2, menumis: Tumis baput, bamer, cabai merah, daun bawang sampai harum dan layu.

Langkah 3, bumbui: Masukkan garam, kaldu bubuk, gula dan lada, lalu tambahkan secukupnya air.

Langkah 4, masukkan saos tiram dan kecap: Masukkan saos tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata kemudian tes rasa. Kalo kurang pas bisa ditambah bumbu dapur sesuai selera ya.

Langkah 5, masukkan telur ceplok: Setelah mendidih, masukkan telur. Masak beberapa saat sampai kuah meresap ketelur dan sedikit sat.

Langkah 6, masukan daun bawang: Tambahkan daun bawang, aduk-aduk bentar. Matikan api dan sajikan.

6. Resep Nasi Goreng Telur

Bahan Resep:

• 2 piring nasi putih
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 4 butir bakso iris-iris
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• 1,5 sdt garam
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sdm minyak goreng⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 2 btr rawit merah potong-potong

Bumbu, haluskan:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir cabai merah⠀⠀⠀⠀⠀

Pelengkap:

• acar timun /timun segar potong-potong
• telur mata sapi
• emping/krupuk
• bawang merah goreng

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Panaskan minyak, orak-arik telor lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2, masukkan bakso: Masukkan daging bakso, masak hingga matang, sebentar saja.

Langkah 3, masukkan nasi: Langkah selanjutnya masukkan nasi putih, aduk hingga rata.

Langkah 4, masukkan kecap dll: Beri kecap manis, saus tiram masak hingga matang. Aduk bersama nasi hingga rata.

Tambahkan, garam, merica, dan daun bawang, masak hingga nasi berasap.

Cek rasa. Angkat. Tuang ke dalam piring saji, sajikan hangat bersama pelengkap.

7. Resep Oseng Tempe Tahu

Bahan Resep:

• 1/2 papan tempe (375gr)
• 8 buah tahu (375gr)
• 17 buah cabe keriting ijo (100gr)
• 6 siung bawang putih (35gr)
• 6 Siung Bawang Merah (50gr)
• 6 buah cabe rawit (10gr)
• 1 buah tomat ukuran sedang (80gr)
• 5 helai daun bawang (10gr)
• 1 buah terasi
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• 1 1/4 sdt garam
• 1 sdt minyak wijen
• 150 ml air
• 1/4 sdt penyedap rasa
• minyak goreng untuk menumis dan menggoreng tahu tempe

Petunjuk Resep:

Langkah 1, potong tahu dan tempe: Potong tahu dan tempe menjadi berbentuk dadu

Langkah 2, goreng tempe: Goreng Tempe sampai berwarna agak coklat, jangan terlalu kering. Tiriskan.

Langkah 3, goreng tahu: Goreng Tahu sampai berwarna kekuningan dan permukaannya agak kering. Tiriskan.

Langkah 4, menumis: Tumis Bawang merah dan bawang putih yang telah diiris tipis hingga harum. Kemudian masukkan terasi. Aduk rata.

Langkah 5, masukkan bahan lain: Masukkan Bawang Daun, cabe Keriting ijo, cabe Rawit dan Daun Jeruk. Tumis sampai sedikit layu dan aroma daun jeruk keluar. Setelah itu tambahkan tomat dan air. Tunggu sampai mendidih.

Langkah 6, masukkan bumbu: Masukan garam, gula pasir, kecap manis, kecap Asin dan penyedap. Aduk rata.

Langkah 7, masukkan tahu dan tempe: Masukan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut.

Langkah 8, tambahkan minyak wijen: Langkah 8, tambahkan minyak wijen

8. Resep Omurice Jepang Sederhana

Bahan Resep:

• 1 mangkok nasi
• 1 buah sosis, iris (bisa diganti daging lain)
• 1 siung bawang putih, iris
• 1 siung bawang merah, iris
• 1 sdm bawang bombay, iris
• 3/4 sdt kecap inggris
• 1 sdm saos tomat
• garam sejumput
• merica sejumput
• 2 sdm olive oil
• 2 butir telur kocok lepas

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dengan olive oil hingga harum.

Langkah 2, masukkan sosis: Masukkan sosis dan ayam. Tumis hingga berubah warna.

Langkah 3, tuang nasi: Tuang nasi dan beri bumbu kecap inggris, saos tomat, garam, dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4, buat kulit omurice: Di pan lain, panaskan olive oil. Tuang kocokan telur, ratakan hingha merata terkena seluruh permukaan pan. Angkat.

Langkah 5, bungkus nasi: Bungkus nasi dengan telur dadar tadi. Beri saos tomat dan mayones diatasnya sebagai pelengkap. Sajikan.

9. Resep Tumis Buncis Tempe

Bahan Resep:

• 30 batang buncis
• 1 papan tempe
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 5 buah cabe merah keriting
• air 150 ml
• 1 sdm kaldu ayam
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, iris bahan:: Iris buncis miring. Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2, goreng tempe: Potong-potong tempe kecil-kecil, goreng. Tiriskan, sisihakn dulu.

Langkah 3, menumis: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan buncis, dilanjutkan dengan masukkan air, tumis sampai matang.

Langkah 4, masukkan tempe, lalu bumbui: Masukkan tempe, bumbui dengan gula, garam dan kaldu ayam, aduk rata.

Cek rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan disini. Masak sebentar, matikan api kompor. Siap disajikan.

10. Resep Tumis Kangkung Terasi

Bahan Resep:

• 1 ikat kangkung
• 1 tomat
• 3 bawang merah
• 3 bawang putih
• 5 cabe
• 1 terasi saset kecil
• 2 sdm saori
• secukupnya garam, gula, penyedap rasa

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Iris bawang lalu tumis, masukkan cabe tomat dan terasi aduk rata sambil hancurin terasi di minyaknya, tambahkan sisa bumbu.

Langkah 2, masukkan kangkung: Masukkan kangkung, aduk cepat dengan api besar.

Langkah 3, masukkan air: Masukkan air secukupnya, koreksi rasa, sajikan.

11. Resep Tumis Brokoli Jamur

Bahan Resep:

• 1 bonggol brokoli (berat kotor 470 gram), potong sesuai selera
• 5 keping jamur shitaki, iris
• 4 siung bawang putih, geprek cincang
• 1 sdt saos tiram
• 3 buah cabe kering, gunting serong
• 80 – 100 ml air
• 1 sdm tepung maizena, larutakan dengan sedikit air
• garam dan gula jika dibutuhkan
• 1 sdm minyak zaitun

Petunjuk Resep:

Lagkah 1, rebus brokoli: Didihkan air, tambah sedikit minyak, rebus brokoli sebentar saja. Tiriskan, siram dengan air matang dingin, tiriskan. Taruh dalam piring saji.

Langkah 2, menumis: Panaskan wajan, masukan minyak zaitun, tumis bawang sampai kekuningan. Masukan jamur, aduk. Tambakan air dan cabe.

Langkah 3, masukkan saus tiram: Masukan saos tiram dan perasa. Tes rasa.

Langkah 4, masukkan larutan maizena: Masukan larutan maizena, cek rasa.

Langkah 5, penyajian.: Siram di atas brokoli yang ada di piring saji. Sajikan.

12. Resep Tumis Brokoli Sederhana

Bahan Resep:

• Brokoli, potong kecil-kecil sesuai selera
• 1 buah wortel potong sesuai selera
• 2 buah tahu potong dadu goreng setengah matang

Bahan bumbu:

• 1/2 bawang bombay potong dadu
• 2 bawang putih iris
• 3 bawang merah iris
• 5 buah cabe rawit merah iris
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• air secukupnya

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis trio bawang hingga harum

Langkah 2, masukkan wortel dan tahu: Setelah tumisan harum, masukan wortel dan tahu

Langkah 3, masukkan irisan cabe: Masukan cabe, jika tidak sukan pedas, cabe ini bisa di skip saja.

Langkah 4, bumbui: Tambahkan saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk.

Langkah 5, masukkan air dan masukkan brokoli: Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Masukan brokoli aduk-aduk masak sebentar.

Tingkat ke empukan brokoli sesuai keinginan masing-masing. Sajikan.

13. Resep Tumis Toge Tahu

Bahan Resep:

• 4 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 5 cabe rawit (potong sesuai selera)
• 1 ruas lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• 1 sdm penyedap rasa
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm air

Petunjuk Resep:

Langkah 1, goreng tahu: Goreng tahu yang sudah dipotong dadu, cukup setengah matang saja. Sisihkan.

Langkah 2, menumis: Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum. Setelah sedikit layu, masukkan cabai.

Langkah 3, masukkan saus tiram, garam dan penyedap: Tambahkan saus tiram, garam dan penyedap rasa. Lalu tumis-tumis sebentar.

Langkah 4, masukkan tahu dan toge: Masukkan tahu dan toge bersamaan.

Langkah 5, masukkan air: Tambahkan air, kemudian aduk-aduk lagi.

Langkah 6, cicipi rasa dan sajikan: Cicipi rasa, jika ada yang kurang, bisa ditambahkan. Jika suda pas, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

14. Resep Sarden Kaleng Simple

Bahan Resep:

• 1 kaleng sarden
• 1 buah bawang putih, iris tipis
• 2 buah bawang merah , iris tipis
• 1 papan pete
• 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
• 2 lembar daun jeruk
• garam dan lada secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• 100 ml air

Petunjuk Resep:

Langkah 1, menumis: Tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk sampai wangi.

Langkah 2, masukkan pete dilanjutkan dengan sarden dan cabe: Masukkan pete, aduk-aduk, lalu masukkan sarden, cabe ke dalam wajan. Aduk sampai rata.

Langkah 3, masukkan air: Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Langkah 4, bumbui: Tambahkan garam dan lada, masak sarden hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat lalu sajikan.

15. Resep Sandwich Roti Tawar Telur

Dengan mencoba berbagai resep sarapan praktis diatas, kita dapat memulai hari dengan lebih baik tanpa perlu khawatir kekurangan waktu atau nutrisi.

Sarapan yang cepat, sehat, dan lezat kini bisa dinikmati setiap pagi.

Semoga bermanfaat.