Panaskan kukusan dengan api sedang, olesi cetakan dengan margarin dan alasi dengan baking paper agar mudah lepas dari cetakan
Campur mentega dan DCC lalu lelehkan dengan cara di tim, jangan sampai mendidih,lalu dinginkan suhu ruang
Kocok telur, gula pasir dan SP,hingga mengembang, kental berjejak
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, BP dan vanilli bubuk yang sudah di ayak ke adonan telur tadi, kocok sebntar dengan speed rendah, cukup sekedar rata, jangan overmix
Tuang campuran mentega dan DCC, lalu aduk balik hingga rata, dan tidak ada endapan cairan di bawahnya
Ambil adonan 2 sdm campurkan dengan SKM coklat, sisihkan
Bagi adonan menjadi 2 bagian
sebagian masukan ke cetakan, kukus selama sekitar 10 menit
Setelah itu masukan adonan yang di campur SKM, lalu kukus lagi selama 10 menit
Terakhir masukan adonan kedua, lalu kukus selama 30mnt
Setelah matang keluarkan cetakan dari kukusan, tunggu sampai dingin. Barulah di potong-potong