Resep Kuah Tomyan Simple
Resep Kuah Tomyam Simple ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti
Servings 2 Orang
Ingredients
Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang merah haluskan
- 7 siung bawang putih haluskan
- 15 suing cabe merah haluskan
- 5 siung cabe rawit setan buat ga tahan pedas, cukup cabe merah haluskan
Bahan lainnya:
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun jeruk geprek
- 2 tbs perasan air jeruk nipis
- air 600 ml
- minyak untuk menumis
- garam secukupnya
- kaldu sapi bubuk secukupnya
Instructions
- Masak air sampai mendidih
- Selagi menunggu air mendidih tumis semua bumbu halus sampai harum
- Setelah itu masukan tumisan bumbu kedalam air yang sudah mendidih
- Tambahkan serai geprek, garam, kaldu kemudian aduk rata
- tambahkan perasan air jeruk nipis
- Koreksi rasa, lalu masukkan semua isian suki, sayur dll
Notes
1. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti bakso ikan, ceker ayam, atau tahu.
2. Jika kamu ingin kuah tomyam lebih pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai rawit merah.