Resep Kue Bawang Gunting
Temukan resep kue bawang gunting yang gurih dan renyah! Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, jadikan camilan ini favorit keluarga di rumah.
Ingredients
- 5 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 50-65 ml santan
- 500 gr terigu protein sedang
- 1 telur
- 30 ml minyak
- 1 sdm margarin
- 4 batang daun seledri cincang
- 1 sdt lada
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu bubuk
- air secukupnya bila adonan dirasa terlalu kering
Instructions
- Blender halus bawang putih merah, dan santan
- Campur semua bahan, termasuk bahan halus, aduk dan uleni hingga kalis, tambahkan air bila adonan dirasa terlalu kering
- Gunting kecil-kecil sesuai selera, boleh juga di gilas
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan
- Setelah tidak panas simpan di wadah tertutup
Notes
Goreng hingga kuning sedikit keemasan, jangan terlalu coklat supaya tidak keras